Darjeeling spicy pepper

Questo è un tè nero second flush unico, proveniente dalla Rohini Tea Estate a Darjeeling, in India. È celebrato per il suo gusto caratteristico, che unisce note muschiate e floreali con un pizzico di pepe. Conosciuto come tè nero pepato, presenta un sapore robusto e speziato. Il tè è fatto con foglie di Camellia Sinensis che vengono colte, appassite, arrotolate e completamente fermentate.

Un gusto così unico si trova solo nei tè Gopaldhara second Flush Le foglie secche sono marroni e nere con abbondanti punte dorate e una fragranza fredda. Il processo di ossidazione conferisce a questo tè nero un liquore scuro e un sapore forte. Molto morbido da bere, con note di moscato e pepate. Il retrogusto è gradevole senza astringenza.

Tè Nero    Speziato

Intensità

80/90°            2/4 min

12-15 gr / litro

(50g circa 20 tazze)