Silver Needle cake 100g

Il Silver Needle chiamato anche Baihao Yinzhen è uno dei thè bianchi più famosi e preziosi al mondo, è  composto soltanto dalle gemme della Camelia Sinensis, contraddistinto dalla sua forma di aghi ricoperti da una soffice peluria bianca tipica della gemma appena nata . In questa versione le gemme prodotte nel 2015  sono state conservate fino ad oggi, donando cosi una tazza  floreale con un retrogusto mielato che si esprime grazie all'invecchiamento delle foglie del 2015 che donano delle note affumicata infusione dopo infusione. Consigliamo vivamente l'infusione tramite metodo gongfucha per un'esperienza sensoriale unica.

Un tè raro da degustare nei momenti speciali 

edizione limitata

 Tè Bianco    

Intensità        

90°            2/3 min

 Ice-Tea

12-15 gr / litro

Ingredienti

Tè bianco Ye sheng Yi za