Oolong Bio affinato al Vino di Porto

Dal contatto prolungato con le antiche botti un tempo adibite alla maturazione del vino di Porto nasce il primo tè affinato al vino.                                                                Un Oolong Biologico semiossidato leggermente tannico che grazie al lungo processo di affinazione effettuato direttamente in una delle storiche cantine portoghesi, offre un'esperienza complessa e unica donando al liquore note di vino e cioccolato fondente con un retrogusto alcolico e legnoso. Le foglie secche sono arrotolate ed intere, l'infuso si presenta arancio scuro e le foglie bagnate sprigionano il profumo della vinaccia. Un tè di alta qualità che trasporta con se l'anima delle vecchie botti di vino di Porto e ci conduce direttamente tra le vie della "Capital do norte do Portugal" nella valle del Douro.

Tè Oolong        Legnoso/Vinoso

Intensità

90°            2/4 min

12-15 gr / litro

(50g circa 20 tazze)

Ingredienti

tè Oolong  cinese ossidato al 70% affinato in botti di vino di Porto.

*Il prodotto non  ha percentuale alcolica, il retrogusto è dato dal lungo processo di affinazione.