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Guizhou Green snail
FaidaThè

Guizhou Green snail

Prezzo di listino €5,10 €0,00 Prezzo unitario per
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Raccolto nella provincia di Guizhou ad un'altitudine di circa 1500 queste piantagioni si trovano a un’altitudine di circa mille metri, cosa che, insieme alla vicinanza all’equatore e ai pochi raggi solari che le piante ricevono, permette alle foglie di crescere molto lentamente. È proprio grazie a questo che le foglie sviluppano il loro colore verde brillante e un aroma inizialmente dolce che sprigiona note floreali e vegetali. Inoltre, sia  la forma appallottolata delle foglie gli dona il nome di piccola  lumaca verde, ottenute facendo rotolare le foglie mentre vengono cotte in padella. Il colore dell’infuso è chiaro e brillante, il gusto è corposo.
Adatto alle infusioni multiple  (ne consigliamo tre), Il green snail rivela ogni volta nuove sfumature di sapore, fino alla completa apertura delle foglie.

Biologico certificato.
 Tè Verde     Floreale

 

Intensità        

    

80°          2 min

 

12-15 gr / litro

 (50g circa 20 tazze)

 

 

Ingredienti

thè verde China green snail