Jasmine Pi Lo Chun

Proveniente dall'area del Fujian da uno splendido giardino di thè circondato da nebbia e aria altamente rarefatta. Le foglie arrotolate di questo Pi Lo Chun ricordano la spirale delle lumache si aprono durante l'infusione esprimendo il carattere delicato e floreale con una tazza giallo chiaro.
Durante la fioritura del gelsomino, i fiori vengono adagiati permettendo così il processo di profumazione.
Una vera e propria esperienza per gli amanti del gelsomino e del thè verde.
Raccomandiamo un'infusione breve inferiore a 2 minuti per apprezzare le noti dolci e floreali che possano dare spazio ad un finale amaro se mantenuto per più tempo.
Si consiglia anche nella metodica gon fu cha.

Tè Verde   Floreale

Intensità    

75°            2/3 min

 Ice-Tea

12-15 gr / litro

Ingredienti

Tè verde China Sencha, tè bianco Pai Mu Tan, mango, zenzero, scorza di mandarino, lavanda, fiori di gelsomino, aroma naturale.