Torta delle 7 figlie di Menghai 2013 Pu erh

Scelto durante uno dei nostri viaggi, questa torta di Pu erh acquistata nella regione dell Yunnan nella citta di Xishuagbanna da dove passa la famosa Tea Horses road è una rarità da apprezzare e fare invecchiare nel tempo. Come si legge dalla sua carta una "Torta tributo di corte" che indica che questo Shu Cha di 250 g del 2013 è fatto con gemme di tè di alta qualità. Gli alberi scelti sono i grandi alberi antichi di Bulang, nella contea di Menghai tra le più famose per i tè post fermentati. Una torta che non ha bisogno di ulteriori commenti, da apprezzare  e condividere.

 Pu erh    

Ingredienti

Torta di Pu Erh tea proveniente dallo Yunnan