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Tè in foglie: l’acqua giusta per un buon tè
L’acqua è indispensabile, una vera e propria sostanza vitale senza cui non esisterebbe la vita e senza cui il tè non potrebbe rivelarsi nel tripudio di odori, colori, gusto e sensazioni che tutti noi conosciamo. L’unione dell’acqua al te è un processo tanto semplice quanto delicato perché per la resa migliore dei nostri infusi è necessario che tè ed acqua si bilancino in armonia.
Il tè freddo fatto in casa? L'ideale per affrontare le calde giornate estive.
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Il tè non ama la fretta e questo principio vale anche per l’infusione a freddo di cui parleremo oggi! Perché dovremmo negarci il gusto ristoratore del tè freddo fatto in casa durante le stagioni calde?
Tè o the ? Lo conosciamo davvero?
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Lo beviamo, ci inebriamo del suo odore, tutti abbiamo il nostro preferito ma quanti di noi conosco davvero il tè?
Cosa c'è dentro la nostra tazza di tè?
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Posate per un momento la tazza di tè che tenete in mano, vi siete mai chiesti cosa c’è davvero dentro il vostro amato infuso?