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L’Earl Grey, il tè aromatizzato più famoso al mondo
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Chi non ha mai bevuto una buona tazza di thè al bergamotto? Spesso si fa l'errore di scambiarlo per thè al limone, ma l'Earl Grey è sicuramente uno degli accostamenti più riusciti di sempre, protagonista assoluto dei salotti inglesi durante il famoso thè delle cinque. Come spesso accade in questi casi, la sua nascita è frutto del caso. O almeno, così vuole la tradizione. Si racconta che nel XIX secolo il Conte (Earl in inglese) Charles Grey ricevette in dono dalle Indie del tè nero che durante il tragitto in nave viaggiò insieme a un carico di bergamotto. Come forse molti sapranno,...