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Ricette con il thè - Lapsang Souchong Special Edition

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Ricette con il thè - Lapsang Souchong Special Edition

Vi abbiamo già parlato del Lapsang Souchong: è un thè nero molto particolare, dal forte gusto affumicato, che proprio per questo motivo è molto amato dagli chef, e viene spesso usato nella preparazione di ricette salate sfiziose e originali. Curiosi di saperne di più? Ecco qui la nostra selezione di Ricette con il thè - Lapsang Souchong Special Edition. Vellutata di patate, porri e Lapsang Souchong Un piatto caldo ideale per le fredde serate invernali. Ecco la ricetta per 4 persone: 600 gr di patate 1 porro 1 tazza di Lapsang Souchong Olio EVO q.b. Sale e pepe q.b. Crostini...

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Il thè "affumicato": il Lapsang Souchong

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Il thè "affumicato": il Lapsang Souchong

Mai sentito parlare del thè “affumicato”? Ebbene sì, esiste anche il thè affumicato, e il più famoso si chiama Lapsang Souchong.  La sua scoperta (o forse sarebbe meglio dire creazione) è attribuita a una serie di eventi fortuiti. Secondo una leggenda cinese, un giorno un esercito si fermò in cerca di ristoro presso una fabbrica di thè, costringendo gli operai a interrompere il lavoro. Dopo la partenza dei soldati, per velocizzare i tempi di essiccazione delle foglie e rispettare la consegna, fu acceso un grande fuoco, che aiutò a far essiccare il thè molto più velocemente, e gli conferì allo...

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Torta Al Tè? Avete mai preparato delle Ricette Con Il Tè?

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Torta Al Tè? Avete mai preparato delle Ricette Con Il Tè?

Amate il  e l'idea di un buon dolce per accompagnarlo stuzzica il vostro palato? Abbiamo le ricette perfette per voi. Deliziosi cupcake al Tè Matcha, una profumatissima Torta Al Tè aromatizzata con il nostro Blue Earl Grey ed infine dei croccanti e leggeri frollini al Tè Assam usando il nostro Fior D'arancio Bio.

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