Blog — tè oolong
I mille colori del thè
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Tutti noi conosciamo il thè nero e il thè verde. Il thè è la seconda bevanda più consumata al mondo (dopo l’acqua), e nero e verde sono certamente le varietà più note, siano esse pure o aromatizzate. Esiste anche il thè rosso, che però è in realtà quello nero. La confusione è frutto di un equivoco, ne abbiamo già parlato qui. I più appassionati avranno anche sentito parlare del thè bianco e del thè giallo: sono tra le varietà più pregiate, e un tempo erano destinate soltanto all’imperatore e alla sua famiglia. Il thè bianco attraversa solo due fasi di...
Come bere il tè: Limone, zucchero, latte si o no?
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Tante domande avvolgono di mistero il tè, oggi affronteremo un quesito abbastanza curioso: tè e latte si possono usare insieme? Si può mettere il limone nel tè? Quanto zucchero nel tè?
Cosa c'è dentro la nostra tazza di tè?
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Posate per un momento la tazza di tè che tenete in mano, vi siete mai chiesti cosa c’è davvero dentro il vostro amato infuso?